All FriEndS

أصدقاء للأبد
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الارز بالكبد والبصل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملك
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد الرسائل : 519
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 30/04/2009

مُساهمةموضوع: الارز بالكبد والبصل   الجمعة مارس 19, 2010 1:41 am



المقادير:


4 كوب ارز
4 كوب مرقة
2/1 كيلو كبد فراخ مقطعة شرائح
2 حبة فلفل رومى
2 بصلة مقطعة شرائح
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 ملعقة ثوم مفرى
4 ملاعق زبدة



الطريقة:

* لعمل الارز:
- نقوم باحضار اناء ونضع 2 ملعقة من الزبد ثم نضع الارز ونقلبهم ثم نضع المرقة والملح ونتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

* لعمل الكبد:
- نقوم بوضع الزبدة مع البصل والفلفل الرومى ونقلب ثم نضع الثوم ونقلب ثم نضع الكبد المقطعة والملح والفلفل الاسود وتترك على النار حتى يتم النضج.

* للتقديم:
- نقوم بوضع الارز فى قالب على شكل وردة ثم نقوم بقلبة ووضع الكبد من حولة ونجملها بالبقدونس

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sahar
قلم مميز
قلم مميز
avatar

عدد الرسائل : 309
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 02/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: الارز بالكبد والبصل   السبت مارس 20, 2010 4:08 pm



الله الله
دائما ما بتشوقينا يا ملك للأكلات الجامدة دى

ميرسى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الارز بالكبد والبصل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
All FriEndS :: منتدى عالم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: