All FriEndS
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
All FriEndS

أصدقاء للأبد
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الجاتوه بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sahar
قلم مميز
قلم مميز
sahar


عدد الرسائل : 309
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 02/07/2009

طريقة عمل الجاتوه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الجاتوه بالصور   طريقة عمل الجاتوه بالصور I_icon_minitimeالجمعة يوليو 24, 2009 9:13 pm

الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)



طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر



نخلط القشدة الطرية جيدا

طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-02

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-03

ثم نضيف اليه الدقيق

طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-04


نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-05


نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج


طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-08

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو
طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-09

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة


طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-10

وندخله للفرن حتى ينضج

طريقة عمل الجاتوه بالصور 1-11

مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك


-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا


الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة


أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

طريقة عمل الجاتوه بالصور 2-1-a


وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

طريقة عمل الجاتوه بالصور 2-2

نزينه بعد ذلك بالكريما

طريقة عمل الجاتوه بالصور 2-3

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
وتقومين بتقطيعه الى هذا الشكل او اى شكل يعجبك

[size=16][size=16]طريقة عمل الجاتوه بالصور Rouleau_pic[/size][/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الجاتوه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
All FriEndS :: منتدى عالم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: