All FriEndS

أصدقاء للأبد
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية بطاطس بطعم تاني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملك
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد الرسائل : 519
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 30/04/2009

مُساهمةموضوع: صينية بطاطس بطعم تاني   السبت فبراير 13, 2010 9:18 pm

صينية بطاطس بس بطعم تانى




المقـاديــر



لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
شرائح بطاطس



ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصـلصــة



طماطم / مكعب ماجي / ملح /
/ قليل ماء / معجون طماطم



الطـريـقــة


نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة



وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير



تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل



نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة



وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة



تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك


تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض



وبألف هنا وعاااااااااافيــة لكم



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية بطاطس بطعم تاني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
All FriEndS :: منتدى عالم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: