All FriEndS
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
All FriEndS

أصدقاء للأبد
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !!

اذهب الى الأسفل 
+2
rere
ملك
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملك
مشرفة
مشرفة
ملك


عدد الرسائل : 519
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 30/04/2009

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! Empty
مُساهمةموضوع: طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !!   طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! I_icon_minitimeالسبت فبراير 13, 2010 9:19 pm

المكرونه بالباشاميل
................

المقادير المطلوبة:

- مكرونة مسلوقة
- صلصة الباشميل
- لحمة مفرومة معصجة
- جبنة موزاريلا مبشورة

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! A81



والآن لعمل اللحمة المعصجة نستخدم:
- بصلة مفرومة
- لحمة مفرومة
- حبة طماطم مفرومة
- صلصة طماطم
- فصين ثوم مدقوقين (هناك من لا يفضل استخدام الثوم)
- ممكن خضار مشكلة وأنا هنا استخدمت ذرة مفرزنة (هناك من لا يفضل استخدام الخضار أو الذرة)
- ملح وفلفل أسود وبهار

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! F31

طريقة عمل اللحمة:
نسخن الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم ونقلب قليلا إلى أن يذبل لونه

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 63c

نضع اللحمة فوقه ونقلب جيدا

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 562

تترك إلى أن يتغير لونها إلى اللون البني ثم نضيف الثوم ونقلب
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الثوم)

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 175

تضاف قطع الطماطم وتقلب جيدا

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! B6d

تضاف الذرة (أو الخضار) ونقلبها وتترك إلى أن تذبل الطماطم
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الخضار أو الذرة)

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! B4f

ثم نضيف الصلصة

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 4f1


تترك على النار إلى أن تتسبك وتصبح جاهزة

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 423



لعمل البشاميل نحتاج إلى:
- كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة
- لتر من الحليب أي تقريبا أربع أكواب
- مكعبين ماجي
- زبدة
- ملح وفلفل أسود وبهارات

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 800

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 302

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك إلى أن يذوب الطحين تماما و يختفي

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 99c

بعد أن يسخن بقليل نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود والبهارات وطبعا لا نتركها أبدا بل نستمر بالتحريك حتى لا تتكتل

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 4bc

نضيف الزبدة

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! Abc

نستمر بالتحريك إلى أن يثخن قوام البشاميل هكذا

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! B39

ترفع من على النار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملك
مشرفة
مشرفة
ملك


عدد الرسائل : 519
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 30/04/2009

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !!   طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! I_icon_minitimeالسبت فبراير 13, 2010 9:21 pm

و الآن التطبيق (وضعها في الطبق)

اللحمة جاهزة والبشاميل جاهز والمكرونة خلاص اتسلقت


نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق أو قدر ونضيف فوقها نصف كمية البشاميل

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! Baf

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجوا وممكن إضافة القليل من الجبنة الموزاريلا معها

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! C7b

نحضر صينية الفرن وندهنها بقليل من الزبدة ونغطي قاع الصينية و الحواف بالبقصمات

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 7b5

نضيف طبقة من المكرونة

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! Cd6

ثم نفرد فوقها اللحمة

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! Ca2

ثم طبقة المكرونة الثانية

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 1a1

و نغطيها تماما

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 1d7

ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 68a

نوزع الجبنة الموزاريلا المبشورة فوقها

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 541

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة أو أكثر إلى أن تتحمر الأطراف

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 771

نفتح الشواية و نحمر الوجه

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 00e


نتركها تبرد شوية قبل التقطيع حتى لا تهترئ أثناء التقطيع


طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 313

تقطع


طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 30e

و تقدم مع السلطة


طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! 471




بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rere
مستشار ادارى
مستشار  ادارى
rere


عدد الرسائل : 737
الموقع : في اي قلب يحبني
تاريخ التسجيل : 03/04/2009

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !!   طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! I_icon_minitimeالأحد فبراير 14, 2010 3:21 am


واااااااااااو
باين عليها كده طعمها حلو
دي اكلتي المفضله

تسلم ايدك يا ملك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رشروشة
مدير تنفيذى
مدير تنفيذى
رشروشة


عدد الرسائل : 474
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 08/05/2009

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !!   طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! I_icon_minitimeالأحد فبراير 14, 2010 4:06 am



والله انتى جوعتينى يا ملك

بس بجد تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mr Zizo
رئيس منتديات أصدقاء للأبد
رئيس منتديات أصدقاء للأبد
Mr Zizo


عدد الرسائل : 932
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 06/03/2009

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !!   طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! I_icon_minitimeالأحد فبراير 14, 2010 6:18 am



طيب انتى جوعتينى ع راى رشروشة
مفيش بقى أى حاجة لا كدا ولا كدا


ولا انتم بتيجوا تجوعونا وخلاص
هههههههههه


لا بجد ميرسى ع المجهود يا ملك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://only4you.ahlamontada.com
ملك
مشرفة
مشرفة
ملك


عدد الرسائل : 519
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 30/04/2009

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !!   طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! I_icon_minitimeالإثنين فبراير 15, 2010 12:11 am



ميرسى ريرى ورشروشة وزيزو ع المرور والردود الجميلة

حاضر يا زيزو هسيبلك حتة
بس أهم حاجة

تعد الجمايل بقى

أصلها كترت اوى وخايفة لا تتنسى
هههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
loveprincess
المشرف العام
المشرف العام
loveprincess


عدد الرسائل : 532
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 03/04/2009

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !!   طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! I_icon_minitimeالسبت فبراير 20, 2010 4:39 pm

حلوة اوي ياملك

على فكرة بحبها اوي

تسلم ايدك يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jordan
عضو مميز
عضو مميز
jordan


عدد الرسائل : 190
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 22/02/2010

طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !!   طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !! I_icon_minitimeالجمعة مارس 12, 2010 6:23 am

انا بحب المكرونه بالباشاميل ..ا.......و..........ي...
تسلم ايدك على الطريقة دي يا ملك

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقــة عمل"المكرونه بالباشاميل" !!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
All FriEndS :: منتدى عالم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: